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2011-08-04T22:12:00+02:00

Quiche à la viande hachée:

Publié par lamia

images-copie-4

Salut tout le monde

voilà la recette d'une quiche à la viande hachée que j'ai préparé aujourd'hui.

tout d'abord , je vous montre la quiche:

Photo-004.jpg

Les ingrédients:

Pâte brisée.

1 oignon finement haché.

1 poivron vert coupé en petits dés.

200g de viande hachée.

sel,poivre, muscade.

Quelques cornichons râpes.

3 oeufs.

Crème fraîche.

fromage coupé en petits cubes.

La préparation:

Poêler l'oignon et le poivron dans un filet d'huile.

Y ajouter la viande hachée , saler,poivrer et laisser cuire.

Dans un saladier, préparer l'appareil à quiche en mélangeant les oeufs, la crème fraîche , une pincée de muscade. 

Ajouter à cet appareil le mélange de viande hachée et légumes,  les cornichons et le  fromage coupé en petits cubes.

Abaissez la pâte et garnissez un moule à tarte. Piquez le fond et y verser la préparation précédente.

Mettre au four et cuire pendant 45min ......(surveiller la cuisson car elle dépend des fours)

Servir tiède.

Photo 005

Enfin ,je vous souhaite...........

o7avttlx





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commentaires

oumrukia 30/12/2011 20:51


salem aleykoum


huuuuuuuuummm ta quiche savoureuse me donne envie de gouter!!!


merci pour ce délicieux partage


NB: je m'inscris à ta news comme ça je ne rate rien de tes délices et créations!!

lamia 30/12/2011 22:38



tu es la bienvenue sur mon blog et j'espère que tu y trouve ce qui te plaise


gros gros bisouuuu ma nouvelle copinaute



nora 24/11/2011 23:20


slt lamie cava tu me manque bcp je veux te remercier pour la recette c etait formidable. j ai une remarque si c possible te3ti un peu d importanc les recettes de cuisines 

lamia 25/11/2011 17:32



chère nora


ça fait plaisir de te retrouver , tu me manques beaucoup toi aussi et on se souviens toujours de toi au service et surtout ton joli sourire,j'espère que tu vas bien et que tu t'es bien installé à
ton nouveau poste.


Pour les recettes , j'avoue que depuis mon dernier article sur la quiche , je n'ai pas mis grand chose.......euh je veux dire je n'ai rien mis hihihi mais je te promet que bientôt je te mettrai
plein plein de bonnes choses uniquement pour te faire plaisir car je sais que tu as une passion pour la cuisine.


j'attendrai toujours de tes nouvelles , et tu me manques une autre fois


gros gros gros bisouuuuu






Gisèle Gisou la Dentellière 06/08/2011 16:55



Merci pour cette recette qui doit être  super bonne.


Bizzzzzzzzzzzzzz


Gisèle



lamia 06/08/2011 23:59



Ravie qu'elle t'a plu. bonne soirée


bisouuuu



creationsmamapah.over-blog.com 05/08/2011 17:35



purée, (enfin c'est un terme!) elle est haute ta quiche, mais elle donne très envie et en plus il est 17h30 passé, j'ai une petite faim et je me demandais quoi faire pour ce soir! avec une petite
salade cela devrait se faire  merci à toi lamia et gros bisousssssssss



lamia 06/08/2011 23:57



 alors bonne appétit Denise.



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